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carruba - Johannisbrot

Schmeckt süss und wird hier auch "cioccolato dei poveri" (Schokolade der Armen) genannt.

Auf dem Gelände mit dem Wohnwagen steht ein solcher Johannisbrotbaum, italienisch carubo genannt, botanisch ceratonia siliqua. Er braucht wenig Wasser

Die ursprünglich aus Afrika stammende, im Mittelmeerraum sehr verbreitete Frucht, kann so wie sie ist gegessen werden - ohne oder mit Kerne. Es werden auch viele medizinische und diätetische Anwendungen beschrieben - als Überlebensfrucht bei Expeditionen geeignet!




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