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  • CasaBarbara Di Puglia

Peruanischer Pfefferbaum

Im Garten der Casa Barbara befindet sich ein peruanischer Pfefferbaun. Seine Pfefferkörner leuchten in der früh-herbstlichen Morgensonne rot und heben sich schön von den filigranen Blättern des Baumes ab. Das Pfefferkorn kann in Speisen benutzt werden. Da es etwas ölhaltiger als normaler Pfeffer ist, sollte es nicht in ein Mahlwerk gegeben werden, das verstopft.


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